來(lái)源：axvrqo.cn發(fā)表時(shí)間：2018-08-20

一、食用價(jià)值 

      娃娃魚(yú)肉味鮮美，是一種貴重好菜 

娃娃魚(yú)肉味鮮美，是一種貴重好菜，它在香港、臺(tái)灣及東南亞市場(chǎng)上被視為珍稀補(bǔ)品，對(duì)人體補(bǔ)虛有奇效。每公斤價(jià)格約合人民幣1200元。據(jù)有關(guān)專(zhuān)家剖析，娃娃魚(yú)肌肉蛋白含有17種氨基酸，其間8種是人體必需氨基酸，總氨基酸含量、必需氨基酸含量及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值均高于牛肉和梅花鹿肉：娃娃魚(yú)皮膚中含有41%-61.3%的人體******祛皺美容物膠原蛋白。 

二、藥用價(jià)值 

      娃娃魚(yú)對(duì)貧血、霍亂、痢疾、癲癇、血經(jīng)等病癥都有顯著效果，還具有補(bǔ)腎、健壯、補(bǔ)血益氣的成效。它能促進(jìn)細(xì)胞的DNA生物合成，增強(qiáng)機(jī)體的免疫力，進(jìn)步抗病才能。據(jù)有關(guān)文獻(xiàn)報(bào)導(dǎo)，娃娃魚(yú)機(jī)體中可提取超級(jí)抗原PRCA，它被世界衛(wèi)生組織稱(chēng)為“誘導(dǎo)癌細(xì)胞凋亡反響因子”。民間常以娃娃魚(yú)皮膚粉拌桐油醫(yī)治燙壞。娃娃魚(yú)皮膚分泌的粘液可防備麻風(fēng)病。